نخود بو داده همراه دارچین و عسل

به گزارش مجله 90 جعبه، نخود بو داده همراه دارچین و عسل

اگر هوس چیزی شیرین را نموده اید، اما می دانید که حتی بوی شیرینی هم چاقتان می نماید، این انتخاب شیرین و کم کالری را توصیه می کنم: نخود بو داده همراه دارچین و عسل. سرشار از پروتئین و فیبر است. نخود وقتی بو داده می گردد تردی لذت بخشی پیدا می نماید، و اگر با کمی عسل و دارچین هم ترکیب گردد تبدیل به غذایی شیرین و پر انرژی می گردد.

با تور چین سفری خاطره انگیز را تجربه کنید.

مواد لازم:

425 گرم نخود، کنسروی

یک دوم قاشق غذا خوری روغن زیتون

یک قاشق غذا خوری عسل

یک دوم قاشق چای خوری دارچین

یک هشتم قاشق چای خوری جوز

یک هشتم قاشق چای خوری نمک

روش تهیه:

1- فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. روی سینی پخت را با یک کاغذ پخت بپوشانید.

2- نخود ها را در یک صافی خالی کنید و آب بکشید. سپس روی یک حوله بگذارید تا خشک شوند.

3- نخود ها را روی سینی پخت پخش کنید. حدود 45 دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند بپزیدشان. یکی را تست کنید و اگر نرم بود، به پختن نخودها ادامه دهید.

4- در حالی که نخودها هنوز گرم هستند، آنها را در کاسه ای که داخلش روغن، عسل، دارچین، جوز، و نمک است بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. می توانید همان موقع بهره ببرید و یا به مدت 10 دقیقه دیگر در فر قرارشان دهید.

5- باقی مانده غذایی که درست کردید را می توانید در یک کیسه ضد نفوذ هوا ذخیره کنید.