آرشیو آشپزی در مجله 90 جعبه | صفحه 3

سیب زمینی تنوری و یا اسکالوپ سیب زمینی با پیاز کاراملی را به عنوان غذایی کامل برای 6 نفر یا به عنوان پیش غذا در سایز کوچک در نظر میگیرند.

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است.

مدل های مختلف کابینت سفید را می گردد در بیشتر آشپزخانه های امروزی چه در سبک کلاسیک و چه در سبک مدرن، مشاهده نمود. درست است که رنگ سفید بخاطر ایجاد حس پاکیزگی و تمیزی و همچنین جور شدن با تمام سبک ها، یکی از بهترین رنگ های انتخابی در طراحی داخلی است اما این...

روغن خراطین یک روغن حجم دهنده موضعی می باشد ، کاملا طبیعی بوده و با همه پوستها سازگار است.

سس بشامل یا سس سفید یکی از سس های خوشمزه فرانسوی است که برای تهیه لازانیا مورد استفاده قرار میگیرد. با طرز تهیه سس بشامل خوشمزه آشنا شوید.

نورپردازی از جمله مباحثی است که همیشه در حوزه زیبایی شناسی مطرح می گردد. یکی از هنرهایی که نقش نورپردازی در آن بسیار پررنگ است هنر معماری است. در معماری از نور طبیعی بهره گرفته می گردد و ابزار و تجهیزات روشنایی برای تامین نور مصنوعی مورد استفاده قرار...

چیکن پاستیلا یا باستیلای مرغ نوعی خمیر لقمه ای است که همراه با گوشت، سبزیجات یا مرغ می توان آن را پر کرد. این غذای خوشمزه معمولا ظاهری شبیه به کیک دارد و مزه اش شور و شیرین است.

تهیه برنجک بو داده که به برنج پفی یا سریل نیز معروف است به همراه گندمک و شاه دانه گزینه مناسبی برای میان وعده و تنقلات شب یلدا می باشد.

نخود بو داده همراه دارچین و عسلاگر هوس چیزی شیرین را نموده اید، اما می دانید که حتی بوی شیرینی هم چاقتان می نماید، این انتخاب شیرین و کم کالری را توصیه می کنم: نخود بو داده همراه دارچین و عسل. سرشار از پروتئین و فیبر است. نخود وقتی بو داده می گردد تردی لذت...

پوکت، بزرگترین جزیره تایلند است آن هم به چند دلیل معروف. سواحل زیبایی دارد، بعضی از لوکس ترین استراحتگاه های دنیا در آن واقع شده است. در گردشگری پوکت، جایی برای گشت و گذار در آب های درخشان و آبی دریای آندامان است. در خصوص غذاخوری های خوب و غذاهای تایلندی...